jamun ki kheti बागवानी की खेती, फालसेब की वैज्ञानिक खेती किसानों को बहुत सारे लाभ प्रदान करती है।
फालसेब साल भर एक नियमित फल देने वाला पेड़ है और मध्यम से ऊँचाई तक बढ़ता है। फालसेब की मूल मातृभूमि भारत है। फालसेब की खेती भारत के अलावा अन्य देशों जैसे इजरायल, वेस्ट इंडीज, वेस्ट अफ्रीका, थाईलैंड, फिलीपींस और इंडोनेशिया में भी की जाती है।
भारत में, गुजरात को फालसेब के रूप में भी जाना जाता है। अनार के फल स्वाद में मीठे होते हैं और फालसेब से काले रंग में आकर्षक होते हैं। इसके फल की छाल, छाल के पत्तों आदि का बड़ा मूल्य है। इसका उपयोग डायरिया, मधुमेह, डायरिया आदि रोगों में किया जाता है और फालसेब पत्ती का उपयोग चारे के रूप में भी किया जा सकता है।
मौसम: फालसेब पेड़ को उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्र में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है और इसके अलावा यह हिमाचल में 1300 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता पाया जाता है। गुजरात की जलवायु फालसेब की खेती के लिए बहुत अनुकूल है। जब फूल आ रहा हो और फल बैठा हो तो फालसेब को शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है। यदि बारिश समशीतोष्ण क्षेत्र में जल्दी होती है, तो वे फल पकने और फलों के विकास, आकार, रंग और स्वाद के लिए फायदेमंद होते हैं।
भूमि: फालसेब में कोई प्रचलित किस्म नहीं है। उस क्षेत्र में फालसेब रंग की स्थानीय किस्में प्रचलित हैं। गुजरात में, बड़े आबंटन पेरिस गुणवत्ता काफी प्रचलित है।
रोपण: खुदाई करने से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से खोदें, टूटी हुई पत्तियों को बिखेरें – गर्मियों में 1-1-1 मीटर आकार के 9 से 10 मीटर के गड्ढे तैयार करने के लिए खरपतवार को उखाड़ें। 75:25 प्रति गड्ढे के अनुपात में टॉपसाइल और कुचली हुई गोबर की खाद डालकर गड्ढों को भरें। इसकी सहायता से रोपण के तुरंत बाद लकड़ी की सिंचाई करें।
उर्वरक: फालसेब रंग के एक पौधे के लिए प्रति वर्ष लगभग 20 किलो अच्छी तरह से सूखा हुआ गोबर खाद प्रदान करें। फल देने वाले फल के पेड़ की लंबाई और जोड़ के आधार पर गोबर की खाद की मात्रा बढ़ाकर 50 से 80 किलोग्राम करें। फालसेब और फूल की वृद्धि और विकास में अद्वितीय वृद्धि।
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अंतरालीय और आंतरायिक: आमतौर पर फालसेब पेड़ के शुरुआती चरणों में 8 से 10 पीट की आवश्यकता होती है। फलों के विकास के चरण के लिए, 1 से 2 बीज देने के उद्देश्य से मिट्टी में पर्याप्त नमी होनी चाहिए।
केलवानी और प्रूनिंग: फालसेब रंग की फसल में जमीन से 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर मुख्य चट्टान से एक भी देवी को फोड़ते हुए नहीं देखें। आमतौर पर फालसेब नहीं छांटा जाता है। बहरहाल, रोगग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए।
फल और फूल वाले फल: बीज वाले फालसेब रंग के पेड़ में लगाने के 3 से 5 साल बाद तक और वानस्पतिक प्रजनन से तैयार फलों में 4 से 5 साल। उत्तर भारत में, फालसेब का फल मार्च के पहले सप्ताह से अप्रैल के अंत तक उत्पन्न होता है। जब जनवरी के दूसरे सप्ताह से गुजरात में फूल आने लगते हैं और फूल लगभग 3.5 महीने में आ जाते हैं। फूल हल्के पीले रंग में पाए जाते हैं।
फलों के फूल और फूलों का अर्क: फालसेब रंग में, फल और फूल के 50 से 60 प्रतिशत के बीच खरीदा जाता है। सीलिंग के बाद अगले 5 से 8 सप्ताह में, बड़ी संख्या में फूलों को बहाया जाता है। फालसेब रंग के लगभग 10-15% फूल केवल फल देते हैं। फूल के फूलने और फल के कटाव को रोकने के लिए, सील सील होने पर 50-60 पीपीएम पर गेरिलिक एसिड का छिड़काव किया जाना चाहिए और दूसरा छिड़काव फल लगने के बाद पहले 5 दिनों पर किया जाना चाहिए। अधिक छिड़काव आवश्यक नहीं है। बीज रहित फालसेब रंग के बीज भी 24d 25ppm के उपयोग से प्राप्त किए जा सकते हैं।
फल: हरे से गहरे फालसेब से काले तक पूर्ण विकसित फल को अप्रीतिकर माना जाता है। बुनाई के दौरान फल को नुकसान से बचाने के लिए फल को पेड़ से या फलों के एक बंडल से अलग से एकत्र किया जाता है। सभी फल एक ही समय में पके नहीं होते हैं। फल के साथ 3-5 बाल छेदा जाता है।
उत्पादन: बीज उगाने वाले फालसेब रंग में फल का उत्पादन प्रति पेड़ 80 से 100 किलोग्राम होता है। वनस्पति की खेती में फलों का उत्पादन प्रति पेड़ 60 से 70 किलोग्राम है। लेकिन यदि वानस्पतिक कलियों की प्रति हेक्टेयर फालसेब पेड़ों की संख्या अधिक है, तो उनकी उपज बीज से संबंधित खेती की तुलना में अधिक है।
– दो तरफा फालसेब प्रजनन
बीज प्रजनन: बीज प्रजनन प्रथाओं को सामान्य परिस्थितियों में अनुशंसित नहीं किया जाता है क्योंकि फल बीज के साथ उगाए जाने वाले कलियों में देर से होता है और उत्पादन और गुणवत्ता में निरंतरता की कमी के कारण होता है। बीज प्रजनन प्रणाली में ताजे बीजों का उपयोग करें ताकि इसे 10-15 दिनों में उगाया जा सके। फालसेब रोपाई का उपयोग रोपाई के रूप में फरवरी-मार्च और अगस्त में सितंबर के रूप में किया जाता है।
– बैंगनी फसल का संरक्षण
फल मखी: पके फल में ईल पाए जाते हैं। जिससे ऊंचे पेड़ों को नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है। जबकि फलों को बगीचे की स्वच्छता के रखरखाव के साथ संक्रमित किया जा सकता है। प्रभावित फलों को एक स्थान पर एकत्रित करके और अन्य तरीकों से नष्ट करके मधुमक्खियों की रक्षा करना।
पत्तेदार नीलगिरी: ये कीट पत्ती सुखाने वाले होते हैं। दवा के 30 प्रतिशत या मेलाटोनिन 0.1 प्रतिशत का छिड़काव करके इस रोग को नियंत्रित किया जा सकता है।
फलों की छंटाई: यह रोग कवक के कारण होता है। संक्रमित फूल खिलता है। प्रभावित पत्तियों पर हल्के भूरे या लाल-भूरे रंग के निशान दिखाई देते हैं। डाइटान Z78 के 0.02 प्रतिशत घोल का छिड़काव करें या इस वृक्ष के ऊपर बोर्डो मिश्रण (4: 4: 50) का छिड़काव करें। इसके अलावा, तोते और गिलहरी फल को नुकसान पहुंचाते हैं। जो एक गुहा के साथ घाव हो सकता है। या पक्षियों को थाली बजाकर आवाज दी जा सकती है।
– वानस्पतिक प्रजनन
नेत्र संवर्धन: प्रजनन की यह विधि सरल और आर्थिक रूप से लाभकारी है। इस विधि को एक साल की उम्र के साथ-साथ 10-12 मिमी मोटी अपनाया जाता है। इसके लिए सबसे अच्छा समय जुलाई से अगस्त है। टी-आकार की आंख, नाटकीय आंकड़े और फेयरकार्ट विधि में आंखों के ग्राफ्टिंग के विभिन्न तरीके अधिक सफल पाए गए हैं।
सिंपल क्लाज: फालसेब को सिंपल गिफ्ट ग्राफ्ट विधि से तैयार किया जा सकता है। इसके लिए, खलिहान में ग्राफ्टेड पौधों के साथ जून और जुलाई में एक साल के पौधे तैयार किए जाते हैं।
एयरप्लेन सेक्शन: एयर प्रेशर सेक्शन को पाइल सेक्शन के रूप में भी जाना जाता है। छीलने वाले खंड को छीलने के बाद लिनोलीन पेस्ट में IBA 500pp को मिलाकर बेहतर परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। मानसून में ऐसा करना उचित नहीं है।
स्लाइसिंग आर्टिकल: 2000 पीपीएम आईबीए समाधान को लागू करके 2-4 सेंटीमीटर लंबा मध्यम फालसेब नाड़ी अधिक सफलता के साथ प्राप्त किया जा सकता है।
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