आप इस बात से अनजान हो सकते हैं कि नियमित फिल्टर पानी पीने से आपके शरीर में विटामिन बी -12 कम हो जाता है।
एक चिकित्सा अध्ययन के अनुसार, लगभग 3-5 सूक्ष्म परीक्षणों और 400 एनीमिया रोगियों के परिणामों का विश्लेषण किया गया था। निष्कर्षों के अनुसार, एनीमिया के 39.25 प्रतिशत रोगियों में विटामिन बी 12 का स्तर कम था। अधिकांश लोगों में कम विटामिन बी 12 अनुपात अर्थात 58.68% शाकाहारी भोजन का सेवन करते थे और उनमें से 88.9% फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करते थे। 38.1% लोगों में विटामिन बी 1 की कमी देखी गई, जिन्होंने सादे या छने हुए पानी का सेवन किया।
इससे पहले कुछ अध्ययनों में, बी 12 की कमी को आर.ओ. के पानी की खपत से जोड़ा गया है। विटामिन बी 12 की कमी से होने वाला रोग एक प्रकार का कुपोषण है, जिसे मेगालोक्लास्टिक एनीमिया के नाम से जाना जाता है। रोग के लक्षणों में मुख्य रूप से शरीर में कमजोरी, थकान, सिरदर्द, भूख न लगना, झुनझुनी या बहरापन होता है, साथ ही पैरों और हाथों पर आंसू आना भी शामिल है।
यदि बी -12 की कमी अधिक गंभीर है, तो रीढ़ की हड्डी भी क्षतिग्रस्त हो सकती है। जिसके कारण रोगी को चलने और शरीर का संतुलन बनाए रखने में कठिनाई होती है। इसके अलावा, बी की कमी वाले रोगियों में होमोसिस्टीन नामक एक प्रोटीन भी बढ़ जाता है। जिसे हृदय रोग के कारणों में से एक भी माना जाता है।…
विटामिन बी -12 केवल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जबकि सब्जियों में फलों की कमी नहीं होती है। ताकि शाकाहारियों को दही, छाछ, पनीर, और पनीर जैसे अन्य पशु खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन करना चाहिए। आरओ अन्य सिस्टम जैसे कि U.V किरणें, आधार जल फ़िल्टर के बजाय Ultra filtration का उपयोग किया जाना चाहिए। या अगर छलनी से केवल उबलते पानी का सेवन किया जाता है, तो इसमें विटामिन बी 12 की उच्च मात्रा होती है। इस प्रकार, प्राचीन परंपरा का पालन करते हुए, बीमारी से बचा जा सकता है।
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