gehu ki kheti sardi fasal
किसान मित्र, गेहूं एक महत्वपूर्ण सर्दियों की फसल है। वैज्ञानिक तरीके से इसकी खेती करके अच्छी उपज प्राप्त की जा सकती है। गेहूं की फसल के लिए अनुशंसित खेती विधि निम्नानुसार है।
गेहूं की बुवाई का समय
Wheat farming भूमि की तैयारी मानसून की फसल के पूरा होने के बाद, मिट्टी को कठोर करने से रोकने के लिए, अगली फसल के खरपतवार को हटाके खेत को साफ करें। ऐसा करने से खरपतवारों का संक्रमण भी कम होगा। फिर एक रैंप के साथ जमीन को समतल करें। जुताई में देरी न करें और ट्रैक्टर के साथ बार-बार जमीन की जुताई न करें, क्योंकि इससे मिट्टी की निचली परत सख्त हो जाएगी जो जल निकासी और जड़ों के विकास को रोक देगी। मिट्टी तैयार करने में लगभग 1500 रुपये / एकड़ तक की बचत करने के लिए शून्य-टिलेज विधि को अपनाना, जिसमें बीज या सह-उपजाऊ ड्रिल मशीन से सीधे काले या भारी कोली मिट्टी में पर्याप्त नमी के साथ बुवाई की जाती है।
बीज की मावजत कैसे करे
फसल को भूमि जनित और बीज जनित रोगों से बचाने के लिए 2 ग्राम थिरम या कैप्टान प्रति किलोग्राम बीज की दर से लगायें। उर्वरक के कुशल उपयोग के लिए बीज को एजोटोबैक्टर @ 30 ग्राम + पीएसबी @ 30 ग्राम / किग्रा बीज से बोएं। यह 25% नाइट्रोजन + 50% फास्फोरस बचा सकता है।
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गेहूं की बुआई विधि
यदि बुवाई समय पर की जाए अर्थात 15 से 25 नवंबर के बीच की जाए तो अच्छी वृद्धि के लिए बुवाई 22.5 सेमी की दूरी पर 5 से 6 सेमी की गहराई पर करनी चाहिए। यदि देर से बुआई 25 नवंबर से 10 दिसंबर तक करनी है, तो दो पंक्तियों के बीच 18 सेमी की दूरी रखें। अच्छी वृद्धि के लिए सूखी जमीन में बुवाई और सिंचाई करनी चाहिए । समय पर बुवाई के लिए 50 किग्रा / एकड़ का प्रयोग करें। देर से बुवाई में दुरम किस्मों और बीजों का प्रयोग 60 किग्रा / एकड़ में करें। गैर-सिंचित बुवाई के लिए, 20-24 किलोग्राम / एकड़ की दर से बीजों का उपयोग करें।
गेंहू की फसल के साथ आंतरखेड
अच्छे विकास के लिए पहली इंटरक्रोपिंग बुवाई 23-30 दिनों पर और दूसरी इंटरक्रॉपिंग बुवाई 45 -50 दिनों पर करें।
गेहूं फसल की सिंचाई
उत्तर और मध्य गुजरात में 6 सेमी गहराई तक 8 बार सिंचाई करे। ओरवन की पहली सिंचाई और शेष 2 सिंचाई 21, 35, 45, 56, 67, 78 और 91 दिनों पर दी जानी चाहिए। सौराष्ट्र की मध्यम काली मिट्टी में गेहूं की फसल को 5 सेमी गहराई की 10 सिंचाई देने के लिए। कोरा में रोपण और पहली सिंचाई, उगाने के लिए दूसरी सिंचाई। फिर 8 से 10 दिनों के अंतराल पर 2 सिंचाई दें।
दक्षिण गुजरात की भारी कोली भूमि में गेहूँ की फसल की 6 सेमी गहराई की कुल 7 सिंचाई करनी चाहिए। पहली सिंचित बुआई के तुरंत बाद लागू करें और शेष 5 सिंचाई 12 से 18 दिनों के अंतराल पर दें।
गेंहू फसल की कटाई कब करे
वर्षा से सिंचित फसल सिंचित फसल की तुलना में बहुत पहले फसल अवस्था में पहुँच जाती है। फसल तब काटी जाती है जब अनाज कठोर हो जाता है और पुआल सूखकर भंगुर हो जाता है। कटाई ज्यादातर दरांती से की जाती है। थ्रेशिंग-आटे पर या बिजली चालित थ्रेशर से मवेशियों के साथ काटकर फसल को काट दिया जाता है।
गेंहू का उत्पादन
गेहूं की राष्ट्रीय औसत उपज लगभग 12 से 13.8 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
