जीरे की खेती कैसे करे (Jeere ki kheti)

उत्तर गुजरात में किसान, जीरा एक महत्वपूर्ण शीतकालीन फसल है। बेहतर देखभाल के साथ समय पर जीरे की बुवाई की जा सकती है।

भूमि की तैयारी

जीरा ठंडी, शुष्क और साफ मौसम के लिए अधिक अनुकूल है। अच्छा नमकीन रेतीला, मध्यम आकार और प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ गोरदु से प्राप्त होता है। इसे हटाने की लागत अक्सर बढ़ जाती है क्योंकि अधिक खेती की गई भूमि में मातम अधिक प्रचुर मात्रा में हो जाता है। मिट्टी को तैयार करने के लिए, केकड़े की खेती करके 2 से 3 बार गहरी जुताई करें ताकि मिट्टी को पानी पिलाया जा सके और फिर सतह को सुचारू किया जा सके। मिट्टी का ढलान संकीर्ण और छोटा होता है, अर्थात 6 मी। × 2 मी धन पैदा करने से उत्पादन, लाभप्रदता और खपत की दक्षता बढ़ जाती है।

रोपण का समय

नवंबर का पहला सप्ताह है जब अधिकतम तापमान 30C है। आसपास बोना बहुत फायदेमंद साबित हुआ है। देर से बुवाई में अधिक रोगाणु पाए जाते हैं

रोपण दूरी और बीज दर

बुवाई, खेती, मिट्टी की गुणवत्ता और खारापन अनुपात के आधार पर प्रति हेक्टेयर 12 से 16 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है। बुवाई की ऊँचाई 1.5 से 2 से.मी. तक पकड़ो 30 से.मी. की दूरी पर बुवाई करने से अंकुरण दर और रोग अनुपात कम हो सकते हैं और खरपतवार नियंत्रण 3% तक कम हो सकता है।

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उर्वरक

रासायनिक उर्वरक

देसी उर्वरक: अधिक रेतीली मिट्टी के कारण जहां उर्वरता कम होती है, 10 से 12 ट्रैक्टर ट्रॉली प्रति हेक्टेयर मिट्टी को अच्छी तथाकथित गोबर खाद की तैयारी के समय मिट्टी में मिला देना चाहिए।

निराई और गुड़ाई करें

45 दिनों तक जीरे को खरपतवार मुक्त रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। जहाँ खेत मजदूर आसानी से सस्ती दरों पर, बुवाई के 25-30 दिन बाद और बुवाई के 40 दिन बाद आसानी से उपलब्ध हो जाते हैं। पेन्डीमिथालीन 1 कि.ग्रा गतिविधि के अनुसार, प्रति हेक्टेयर जीरे की बुआई करें: पहले दो हेक्टेयर में या दो बार नम मिट्टी में तीन बार छिड़काव करें।

प्रमुख कीट और फसलों का नियंत्रण

मोलो

• दिवाली नहर या नीम नहर 2 टन प्रति हेक्टेयर।
• गुजरात जीरा -4 जैसे कीट प्रतिरोधी किस्मों को लगाने के लिए।
• अनुशंसित के रूप में सेनेटरी फर्टिलाइजर्स और नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग।
• अक्टूबर से 1 नवंबर के आखिरी सप्ताह तक मसाले की फसलें बोना।
• 10 मोलोना आरक्षण के लिए पीले चिपचिपा पिंजरे हा को समायोजित करने के लिए।
• यह क्षेत्र मोलस्क के प्राकृतिक शत्रुओं को भी नियंत्रित करता है जैसे कि कोकिनेला सेप्टम्पुंकटा, ब्रोमोइडस सक्कर्डिस, मिनोचिलस सैक्समैकुलैटस और हेपोडामिया वेरिएगाटा, सीलोव्लिड मक्खियाँ (एपिसरिफस बुलेटस, इचिडॉन एश स्कोलोसा) और राख को नियंत्रित करता है।
• प्रति दिन दो अंतराल पर 5 प्रतिशत नींबू का रस (500 ग्राम / 10 लीटर पानी) या नींबू का तेल (30 मिलीलीटर / 10 लीटर पानी) का छिड़काव करें।
• मिथाइल-ओ-डिमेटोन के 0.025% को नियंत्रित ड्रिप एप्लिकेटर के साथ 5 सेकंड स्प्रेयर के साथ छिड़काव करने से जीरा के अंकुरण को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जाता है।
• जीरा मोल्स के नियंत्रण के लिए मोनोक्रोटोफॉस 0.04 प्रतिशत (10 मिली / 10 ली। पानी) या कार्ब्सल्फान 0.05 प्रतिशत (5 मिली / 10 ली। पानी) की दो बूंद हर दिन के अंतराल पर छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

थ्रिप्स

थर्मोथोक्साम 70 डब्ल्यूएस दवा 4.2 ग्राम / किग्रा बीज या इमिडाक्लोप्रिड 70 डब्ल्यूएस 10 ग्राम / किग्रा बीज की बुवाई करने से जीरा थ्रिप्स पर नियंत्रण होता है।
थ्रिप्स के नियंत्रण के लिए, मिथाइल-ओ-डिमेटोन 0.05% (20 मिली / 10 ली। पानी) या ट्रायाजोफोस 0.05% (12.5 मिली / 10 ली। पानी) या एसीटेट 0.075% (10/10 ली। पानी) एक दवा के लिए 15 दिन की दूरी पर दो छिड़काव किया गया। सामान्य चैट चैट लाउंज

तड़तड़िया

थाइमथॉक्साज़म 70 डब्ल्यूएस 2.8 ग्राम / किलोग्राम प्रति किलोग्राम बीज मेथी में बुवाई का प्रभावी नियंत्रण प्रदान करता है।
6-सिर वाला चूसने वाला जियोकोरिस, मलबे को नियंत्रित करता है।

सफेद मधुमक्खी

• सफेद मधुमक्खियों के 10 हेक्टेयर के लिए पीले चिपचिपा पिंजरे को समायोजित करें।
• पंद्रह दिनों के अंतराल पर 5 प्रतिशत नींबू का रस (500 ग्राम / 10 लीटर पानी) या नींबू के दो छिड़काव (30 मिलीलीटर / 10 लीटर पानी) का छिड़काव करें।

प्रमुख फसल रोग और नियंत्रण:

जीरा चमड़ी

• एक ही खेत में लगातार बोए बिना फसलों और खेतों को स्थानांतरित करें।
• उन फसलों के बगल में जीरा लगाने से बचें जिन्हें अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जैसे कि राई, गेहूं और रजक, क्योंकि आर्द्र वातावरण बीमारी के लिए अनुकूल होता है या उचित दूरी पर रोपण होता है।
• 3 ग्राम के अनुसार थर्मस में 2 किलोग्राम मैनपोज़ बीज या एक किलोग्राम फफूंदनाशक दवा की बुवाई करें।
• पिंपल्स को रोपने के बजाय 30 सेमी में बोएं और टीका लगने के बाद इंटरकोपिंग करें।
• एक समान और हल्के रूप प्रदान करने के लिए प्रियजन के लिए चीजों को बहुत छोटा और सपाट बनाया जाना चाहिए। बादल और धुंध के वातावरण में इस घटना से बचें।
• पौधे की उम्र बढ़ने के साथ अधिक नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ रोग तेजी से फैलता है। इसके लिए गोबर खाद के उपयोग को और बढ़ाया जाना चाहिए।
• यदि फसल 35-40 दिन की है, तो मनोकज़ेब (35 ग्राम / 10 लीटर) या डिपेनैकोनाज़ोल 0.025 प्रतिशत (10 मिली / 10 लीटर) और 0.5 मिली साबुन के संतृप्त घोल में मिलाएँ। सामान्य चैट चैट लाउंज इस प्रकार, 10 दिनों के अंतराल पर तीन और छिड़काव करने से बीमारी को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।
• जीरे का अंकुरण केवल दो से तीन बार 5 सेमी से कम ऊंचाई पर होता है।

जीरा में सुकारो

• गोबर खाद के लिए 10 टन / हे। या दिवाली नहर या रायड़ा नहर या मुर्गी खाद 2.5 टन / हेक्टेयर। रोग का अनुपात 5 वीं तक कम हो जाता है।
• ग्वार या शर्बत की खेती: 2 जीरा रोग की दर को कम करता है। गर्मियों में 2-3 बार गहरी जुताई करें।
• गुजिरू -3 और गुजिरू -4 जैसी प्रतिरोधी किस्मों की खेती।
• अंधेरे त्वचा या काली बीमारी के मामले में, बीज एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।

पियत

यह पहली बुवाई के बाद, दूसरी बुवाई के बाद, दूसरी हल्की 8 से 10 दिन (अच्छी और तेजी से बढ़ती), तीसरी बुवाई 30 दिन और चौथी बुवाई 60 दिनों में करने की सलाह दी जाती है।

कापनी

105-110 दिनों में जीरा तैयार हो जाता है। जब पौधा पूरी तरह से पीला हो जाता है, तो अंकुर की गुणवत्ता में सुधार होता है। देर से सीजन में, जीरा खरीदा जाता है, रंग फीका और तेल प्रतिशत 3% कम हो जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अनाज बाहर नहीं जाता है, यह सुनिश्चित करें कि धुंध 3 बजे या ग्यारह बजे सुबह के लिए उड़ा दी जाती है। उपज 950-1100 किग्रा / हे।

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