पद्म श्री को विभिन्न क्षेत्रों के क्षेत्र में योगदान के लिए भारत सरकार द्वारा पद्म श्री पुरस्कार के लिए चुना गया है और पहली बार, इसे गाजर की खेती करने और इसे सब्जी श्रेणी में शामिल करने के लिए चुना गया है।
जूनागढ़ के जंक्शन में रहने वाले वल्लभभाई ने वल्लभाई का बहुत कम अध्ययन किया, लेकिन केवल कोठा सूज, जिन्होंने पांच मानकों तक पढ़ाई की, अपने पिता के साथ काम किया और जब उन्होंने गाजर की खेती शुरू की और गाजर की खेती करने लगे और अपने पिता के बावजूद गाजर बेचने की सोचने लगे। एक रुपया कमाने के दस साल बाद ही क्या आप दस साल तक गाजर की खेती करते हैं? उन्होंने किसानों को समझाया कि आज, विदेशों में उनकी गाजर की बहुत मांग है।
किसान वल्लभभाई ने कहा, “गाजर की खेती एक ऐसा आसान तरीका है, इसे बस थोड़ा गहरा करना है।” गाजर की खेती के बारे में वल्लभभाई ने कहा कि इसमें थोड़ा काम लगता है और गाजर लगाने की एक विधि है। पहली बार, मुझे ढाई फुट की गाजर पाकर खुशी हुई, लेकिन उस समय मेरे पास खेती का खाता न होने की समस्या थी, लेकिन वर्तमान में मेरे गाँव में गाजर की खेती होती है।
1943 से, खेती से जुड़े किसान ने अपनी पुरानी यादों को वापस ले लिया है और कहा, “मेरा हिसाब मेरे सब्जी वाले नवाब से था, जो लंगर खाते थे और इस्माइल के कर्मचारी थे। बाद में, भारत आजाद हो रहा था। सामान्य चैट चैट लाउंज 95 साल की उम्र में भी, मैं चाहता हूं कि मेरे बच्चे खेती में उपयोगी हों और लोगों को अच्छी चीजें दें। कम उम्र में, मैं पुरस्कार प्राप्त करके बहुत खुश था।
जैसा कि आप बता सकते हैं, अरविंदभाई, जो अपने पिता के नक्शे का पालन कर रहे हैं, अभी भी गाजर की खेती कर रहे हैं और उन्होंने गाजर की एक मीठी गाजर का उत्पादन किया है, जिसकी वह बहुत मांग है और उन्होंने अपने पिता से प्राप्त पुरस्कार के बारे में कहा। हां, यह पापा की इनोवेशन की आदत का नतीजा है।
वल्लभभाई, जो आज 95 वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं, अभी भी खेती पर नज़र बनाए हुए हैं और दुनिया के चेहरे पर गाजर के पुरस्कार के साथ खेती का जश्न मना रहे हैं।
