देश में अनुमानित एक लाख हेक्टेयर में मानसून के प्याज लगाए जाते हैं। जहां कम वर्षा होती है, महाराष्ट्र, कर्नाटक, राजस्थान, हरियाणा, बिहार, तमिलनाडु और गुजरात के जिलों में मानसून प्याज लगाए जाते हैं। जो हर साल बढ़ रहा है, क्योंकि सर्दियों में उत्पादित प्याज की संचित मात्रा नवंबर के अंत में समाप्त हो जाती है। जब प्याज की आपूर्ति कम हो जाती है तो कीमत बढ़ जाती है। हालांकि, मानसून की बारिश, बादल छाए रहने, गरज के साथ लगातार बारिश होने का प्रकोप प्याज की फसल में खरपतवार के बढ़ने और मानसून की बीमारियों के कारण है।
Convenient Weather- अनुकूल मौसम
मानसून के दौरान क्षेत्र में 300 से 400 मिमी। मॉनसून प्याज को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है जहाँ कम वर्षा होती है और फसल के समय पर्याप्त धूप मिलती है। जून से नवंबर के दौरान, रात का तापमान 14 से 20 डिग्री सेंटीग्रेड और दिन का तापमान 28 से 32 डिग्री सेंटीग्रेड तक होता है। मॉनसून प्याज एक ऐसे वातावरण में अच्छी तरह से बढ़ता है जहां दिन की लंबाई 11 से 11. घंटे होती है। अच्छी मिट्टी की नमी के लिए एक उपजाऊ मिट्टी वाला लौकी, मानसून प्याज के लिए उपयुक्त है।…
Genre selection-गुणवत्ता चयन
मानसून प्याज रोपण के लिए सही गुणवत्ता चुनना एक महत्वपूर्ण कारक है। उस प्रकार के कंद का चयन करें जो जल्दी बनना शुरू हो जाता है, उच्च प्रकाश संश्लेषण होता है, यह पतले और रोगों के लिए प्रतिरोधी है, और जलभराव की स्थिति के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। हालांकि, इन सभी गुणों को एक प्रजाति में मिलना मुश्किल है। लेकिन गुणवत्ता 90 से 105 दिनों में। यह मानसून के लिए चुना जा सकता है, जो पका हुआ और गले पर पतला होता है। अखबारों के परिणाम ऊपर से साबित होते हैं, एन -53, बसवंत -780, भीम। सुपर, भीमराज, भीम रेड, एग्रीफाउंड डार्क रेड और अराककल्याण जैसी किस्मों ने मानसून में अच्छा उत्पादन दिया है। ये किस्में जल्दी परिपक्व होने से लेकर गहरे लाल रंग से लेकर पीले लाल तक होती हैं और इनकी बिक्री की क्षमता अधिक होती है। भीम सुपर, भीम रेड और भीम राज नामक किस्मों का मध्यम भंडारण है। इसके अलावा, अंकुरित होने की संभावना कम है। इसके अलावा, बेजोशताल, सेमेनिश, सनसीड, मंथ्स आदि कंपनियों ने मानसून की किस्मों / संकर विकसित की हैं।
Seed purchase-बीज की खरीद
जो किसान मानसून प्याज लगाना चाहते हैं, उन्हें पहले से योजना बनानी चाहिए। ताकि समय पर बीज खरीदा जा सके। यदि मानसून प्याज को नवंबर-दिसंबर में बाजार में लाया जाना है, तो 15 अप्रैल के आसपास बीज बोएं ताकि इसे जून के पहले सप्ताह में प्रत्यारोपित किया जा सके। जो किसान खुद मानसून प्याज के बीज तैयार करना चाहते हैं, उन्हें 30 अक्टूबर से पहले खरीफ प्याज के कंदों को बोना चाहिए, ताकि मार्च में कटाई की जा सके और अप्रैल में बुवाई की जा सके। जो किसान एक सीज़न पुराने बीज का उपयोग करना चाहते हैं, उन्हें उत्पादित बीजों को सुखाकर 400 गेज की पॉलीथीन की थैली में पैक करके एक ठंडी जगह पर रखना चाहिए। लेकिन यह 15 महीने से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए क्योंकि तब बीज का अंकुरण काफी कम हो जाता है।
Replacement-प्रतिस्थापन लागत
मानसून प्याज के प्रत्यारोपण का समय अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग है। जिसे जून के पहले सप्ताह से अगस्त के दूसरे सप्ताह तक देखा जाता है। मध्य जून से जुलाई की शुरुआत तक। प्रतिस्थापित करने से अधिकतम उत्पादन प्राप्त हुआ है।
Method of Plantation-रोपण की विधि
ज्यादातर किसान मानसून में फ्लैट या धान के खेतों में प्याज लगाते हैं। लेकिन इस तरह से रोपण पोषण प्रणाली को रोककर नहीं रखता है। साथ ही, अतिरिक्त पानी की निकासी नहीं होती है। बड़ौदा बेयस फेरो विधि में, 1.2 मीटर चौड़ी और 30 से 5 मीटर लंबाई काहिरा रिसर के साथ की जा सकती है। इन दो कुओं के बीच पानी का निकास अतिरिक्त पानी के बेहतर निपटान के लिए अनुमति देता है।…
Nutrition Management-पोषण प्रणाली
मॉनसून प्याज में पोषण बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बारिश या मूसलाधार बारिश के कारण पोषक तत्वों का क्षरण या क्षय होता है। वास्तव में, मानसून प्याज लगाए जाते हैं जहां 400 मिमी से कम वर्षा होती है। लेकिन बिखरी और अनियमित वर्षा के कारण, मानसून प्याज में अनुशंसित उर्वरक 100 किलोग्राम नाइट्रोजन, 50 किलोग्राम फॉस्फोरस और 50 किलोग्राम पोटाश होता है। इसके अलावा, 50 किलोग्राम सल्फर प्रदान किया जाना चाहिए। जिसका 50% नाइट्रोजन और सभी को फॉस्फोरस, पोटाश और सल्फर को देना चाहिए। जबकि फसल वृद्धि के दौरान शेष 50% नाइट्रोजन देना। यदि निषेचन उपलब्ध है तो उर्वरक को हर पांच दिनों में बराबर 10 सप्ताह में दिया जाना चाहिए। रोपाई के बाद ४५ से be५ दिनों तक पानी में घुलने वाले खाद और पदार्थों का मिश्रण स्प्रे करें। जो कंद के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
Weed Control-खरपतवार नियंत्रण
प्याज से मानसून प्याज में 30 से 40 प्रतिशत नुकसान का अनुमान है। खरपतवारों के विनाश के लिए पंडिमिथालीन को 20 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर रोपण के तुरंत बाद छिड़कना चाहिए, ताकि 30 दिनों तक निराई-गुड़ाई न हो सके। जब रोपाई की जाती है, तो रोपाई के तुरंत बाद या पेंडिमिथालीन 35 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर पीने के लिए दें। ताकि 30 से 35 दिनों तक मातम न हो। लेकिन तब खरपतवार को केवल हाथ से हटा दिया जाना चाहिए।
Irrigation and Fortification-पियत और निषेचन
आमतौर पर मानसून में प्याज की बारिश के कारण मानसून की जरूरत नहीं होती है, लेकिन जब बारिश होती है तो फसल की सुरक्षा के लिए फसल दी जानी चाहिए। आमतौर पर, किसान काहिरा में जुताई और जुताई कर रहे हैं। इसलिए, यदि कीट देने के तुरंत बाद भारी वर्षा होती है, तो फसल के असफल होने की संभावना है। मानसून प्याज में, ड्रिप सिंचाई या स्प्रिंकलर विधि प्रदान करने पर फसल को बचाया जा सकता है। इसके लिए, 60 सेमी या तो की दूरी के साथ कमर के ऊपर एक दो लाइन ड्रिप रखें। माइक्रोप्रिंकलर भी तला जा सकता है। ड्रिप सिंचाई द्वारा प्रदान की गई रासायनिक उर्वरक आसानी से जमीन में नहीं गिरती हैं।
Growth Controller-एजिंग कंट्रोलर
आमतौर पर मानसून प्याज की वृद्धि दर अधिक होती है और प्याज के पौधे का गर्दन वाला हिस्सा मोटा हो जाता है और कंद छोटा होता है। कड़ाही में जो भोजन बनाया जाता है, वह कंद तक पहुंच की कमी के कारण होता है। इस समय, लेहोसिल 1 मिली प्रति 1 लीटर पानी के साथ रोपाई के बाद 60 से 75 दिन तक दो बार छिड़काव करने से नियंत्रक के रूप में कार्य करते हुए, पौधे की वृद्धि रुक जाती है, कंद की वृद्धि में सुधार होता है और उत्पादन में वृद्धि होती है।
