खेत में एक बार बोने के बाद 45 साल तक फल देने वाले इस पौधे की कीमत 350 रुपये में 1 किलो होती है खेती प्रणाली अभी तक जाग नहीं गई है और अभी तक किसान का दौरा नहीं किया है
समय पर और पर्याप्त वर्षा के कारण आज पर्यावरण को गंभीर नुकसान होने के कारण किसानों को कृषि में अच्छी उपज नहीं मिल पाती है। यह इस बिंदु पर है कि केवल उचित और आधुनिक खेती ही किसानों को वेतनभोगी बना सकती है। इसका एक जीवंत उदाहरण प्रदान किया गया है। डांग के सरवर गांव के एक युवा इंजीनियर ने तीन साल पहले ‘ड्रैगन फ्रूट’ की खेती शुरू की और आज वह सफल है। लेकिन जिले की कृषि प्रणाली नींद से नहीं जागी है और उसने अभी तक किसान की कोई यात्रा या खेती नहीं की है। प्रवीण बागुल, डांग के सरवर गांव के एक बीईसी नागरिक हैं, एक कक्षा एक अधिकारी (इंजीनियर) हैं और उनके पिता भी सरकारी नौकरी में थे, लेकिन प्रवीणभाई कहते हैं।
पौधे 25 से 45 साल तक फल देते हैं
वह बचपन से ही कृषि के क्षेत्र में सक्रिय थे और खेती में अपने पिता की सहायता करते रहे। आज उन्होंने न केवल एक अच्छे अधिकारी के रूप में, बल्कि एक अच्छे और आधुनिक किसान के रूप में भी एक अच्छा उदाहरण स्थापित किया है। वह डांग जिले में ‘ड्रैगन फ्रूट’ की खेती करने वाले पहले व्यक्ति हैं और इस खेती पर उनकी योजना लंबी और बड़ी है। इस नए प्रकार की खेती के प्रति कृषि प्रणाली का उदासीन रवैया कई संदेह पैदा करता है। कैक्टस प्रजाति का यह ‘ड्रैगन फ्रूट’ कंबोडिया, चीन आदि देशों में सबसे आम है, और 40 डिग्री से अधिक तापमान वाले क्षेत्रों में फलों के पौधों की तुलना में तेजी से बढ़ता है। इसके पौधे 25 से 45 वर्षों तक फल देते हैं।
बाजार मूल्य 200 से 350 रुपये किलो है
इस प्रकार, ये दीर्घकालिक खेती प्रति वर्ष केवल एक बार फल देती है, और अगस्त या बाद में भी होती है और उनके पौधे पहले वर्ष से फल देना शुरू कर देते हैं। तीसरे वर्ष से, इसका उत्पादन अच्छी तरह से बढ़ रहा है। इसका बाजार मूल्य 200 रुपये से 350 किलोग्राम है। दिखने में थोड़ा अलग लगता है लेकिन गुणवत्ता के मामले में इसे दुनिया का सबसे अच्छा फल कहा जाता है। लाल, गुलाबी और पीले रंग का यह फल कई असाध्य रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
गर्मियों में पौधों को चार दिनों के लिए पानी की आवश्यकता होती है
इस “ड्रैगन फ्रूट” की खेती के लिए केवल पानी की आवश्यकता होती है, जिससे किसानों को अधिक पैदावार और लाभ मिलता है। इसे गर्मी में चार दिन और सर्दियों में 8 दिन पानी की जरूरत होती है। मवेशी या भैंस आदि की खेती में कोई भेद नहीं है।
