sabji ki kheti ke bare me
sabji ki kheti bataye किसान मित्रो आज हम जानेंगे गर्म जलवायु में उगनेवाली सब्जी की फसल के बारे में। सब्जियाँ से किसान ज्यादा कमाई कर सकते है। यदि किसान सब्जियां लगा रहे हैं और सही समय पर अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन्हें उन फसलों को लगाना होगा, जिनसे उन्हें खेती करने में फायदा होगा। अगले सीजन के समय को देखते हुए, किसानों को फसलों की बुवाई करनी चाहिए ताकि बाजार में उनकी मांग के कारण उन्हें अच्छे दाम मिल सकें।
1. भिंडी (bhindi ki kheti)
किसानों को भिंडी की खेती के लिए इसे मार्च में बोना चाहिए। भिंडी की खेती हर तरह की मिट्टी में की जाती है इसलिए कोई भी किसान इसकी खेती कर सकता है। मानसून के दौरान जलभराव वाली भूमि में इस फसल की खेती हितावह नहीं है। लेकिन ऐसी फसल की खेती, गर्मियों के दौरान अच्छी तरह से की जा सकती है।
2. लौकी की खेती
लौकी में उच्च मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन होते हैं। लौकी का सेवन गर्मी को दूर करता है और पेट की समस्याओं से राहत दिलाता है। पीएच 6 से 7 के साथ अच्छी तरह से गोरडू , काली मिट्टीवाली जमीन बहुत फायदेकारक है। लौकी के बीज को बुवाई से 24 घंटे पहले पानी में भिगोना चाहिए।
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3. खरबूजा की खेती
खरबूजा की फसल के लिए बीज नवंबर से मार्च तक बोई जाती है। गर्म जलवायु में खरबूजा की खेती उनके उत्पादन को बेहतर बनाती है। बुवाई से फसल तक की अवधि लगभग 100 दिन है। मीठा खरबूजा पाने के लिए प्रत्येक बेल पर एक फल रखा जाता है।
4. पालक की खेती
किसान रेतीली मिट्टी में पालक की फ़सल लगा सकते हैं। पालक की सब्जी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, इसलिए बाजार में इसकी मांग बनी हुई है।
5. करेला की खेती
सब्जियों की कीमतें बढ़ने के कारण, किसानों ने नगदी फसल के रूप में करेला की खेती से बचने का एक शानदार तरीका खोजा है। एक कृषक समुदाय है जो कम लागत पर अधिक राजस्व का उत्पादन करता है।
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6. खीरे की फसल के बारे में
खीरा नवरी के अंत से मार्च तक लगाया जा सकता है। ककड़ी एक ग्रीष्मकालीन फसल है। यह भारत में हर जगह होता है। रेतीली मिट्टी में भारी मात्रा में मिट्टी में ककड़ी होती है। हालांकि, ककड़ी की एक बड़ी फसल को अच्छी तरह से सूखा नदी के किनारे की भूमि में उगाया जा सकता है। ककड़ी उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से बोई जाती है जहाँ हवा में नमी कम होती है और अच्छी बारिश होती है। ककड़ी के बीज कम मात्रा में बोये जाते हैं।
