बारडोली के किसान द्वारा किए गए नए शोध (New Research) ने बेलों पर आलू उगाए हैं जिन्हें चीनी के रोगी भी खा सकते हैं।

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बारडोली के एक किसान ने कुछ ऐसा किया की जसके घर तक पहुंचे

अधिकांश शोध बड़े संस्थानों में किए जाते हैं। लेकिन बारडोली में एक किसान ऐसा है जिसने ऐसा शोध किया है कि हर कोई हैरान है। क्या आपने कभी बेलों पर उगाए हुए आलू के बारे में सुना है, है ना? आपको जानकर हैरानी होगी कि बारडोली के एक किसान ने बेल पर आलू उगाए हैं (बारडोली के किसान ने कपिल नगर, बारडोली में रहने वाले ईश्वरभाई पटेल द्वारा बेलों पर आलू उगाए हैं।

ईश्वरभाई पटेल एक सेवानिवृत्त कर्मचारी हैं। वह खेती के शौकीन हैं और सेवानिवृत्ति के बाद खेती में काम करते हैं। वे हमेशा कुछ नया शोध कर रहे थे। इस बीच, उन्हें बेलों पर आलू उगाने में एक जंगली सफलता मिली। इस आलू की खासियत यह है कि मधुमेह के रोगी भी इसे खा सकते हैं (मधुमेह के रोगी भी इसे खा सकते हैं।)

जैसा कि यह पता चला है, आलू हमेशा भूमिगत होते हैं, यही वजह है कि उन्हें कंदमूल भी कहा जाता है। तब ईश्वरभाई पटेल ने अपने कौशल से अपने बेल पर आलू उगाने का तरीका सीखा। इसके अलावा, उन्होंने अपने खेतों में हरी चाय, निम्बू, हरी अंजीर की खेती भी की है।

भूमिगत आलू चीनी के रोगियों द्वारा नहीं खाया जा सकता है। इसलिए, दाखलताओं पर उगाए गए आलू मधुमेह के रोगी के लिए औषधीय जड़ी बूटी(Medicinal herbs) साबित होंगे। इस उद्देश्य के लिए, ईश्वरभाई पटेल ने इन आलू की बेलों की खेती की।

बारडोली से, लोग अपनी उपलब्धि के आश्चर्य का गवाह बनने के लिए पहुंच रहे हैं। जो भी उन्हें देखने आता है, वह यह देखकर चकित रह जाता है कि आलू ऐसी बेल पर उगाया जाता है। बारडोली किसान समाज के मंत्री ने अपने सहयोगियों के साथ ईश्वरभाई पटेल की वाडी का भी दौरा किया। (Bardoli farmer community minister also visited Ishwarbhai Patel’s garden with his colleagues.)

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