sabji fasal यदि सब्जी फसलों की आधुनिक उन्नत खेती पद्धति को अपनाया जाता है, तो उच्च गुणवत्ता के साथ कम अवधि में इकाई क्षेत्र से उच्च उपज प्राप्त की जा सकती है। हमारे राज्य में मानसून की फसलें मुख्य रूप से मिर्च, टमाटर, बैंगन, खाज, दूध, परवल, टिंडोला, करेला, ककड़ी, कद्दू और फलियों जैसे तुवर, ग्वार, चोली, आदि के साथ-साथ गोभी, फूल गोभी, पपी, आम, कोठी की सर्दियों की फसलों में होती हैं। फसलों भी शामिल है। इनमें बैंगन, मिर्च, टमाटर, फूलगोभी, पूरी गोभी जैसी फसलें उगाई और लगाई जाती हैं। जब अन्य फसलों को बीज के साथ बोया जाता है। सब्जी की फसलों के बेहतर गुणवत्ता, अधिक किफायती और आर्थिक रूप से व्यवहार्य उत्पाद प्राप्त करने के लिए पारंपरिक खेती के तरीकों को बदलना आवश्यक है।
आधुनिक खेती में, इकाई क्षेत्र से लाभ को अधिकतम करने और फसल उत्पादन को बढ़ाने के लिए खेती की लागत को कम करना आवश्यक है। इसके अलावा, फसल उत्पादन के लिए उच्च मूल्य प्राप्त करने के लिए योजना बनाई जानी चाहिए। कृषि उत्पादन को कम करने के लिए गैर-महंगी या कम महंगी खेती के तरीकों का उपयोग करके ज़्यादा उत्पादन ले सकते हे।
सब्जी फसलों में उत्पादन बढ़ाने के लिए और उत्पादन खर्च कम करने के लिए ये बातो को ध्यान में रखे।
जमीन और इसकी तैयारी:
सब्जियों की फसलें कम समय में अधिक उत्पादन देने की क्षमता रखती हैं, इसलिए ये फसलें उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा और अच्छी तरह से सूखा, अच्छी तरह से सूखा, मध्यम आकार या सिंचित मिट्टी के लिए बहुत उपयुक्त हैं। आवश्यकता के अनुसार मिट्टी की जुताई करने के बाद, पिछली फसल जड़ता होने पर, फिर से निराई करके मेरी मिट्टी का स्तर बनाएं। फसल की आवश्यकता के अनुसार गहरी जुताई करें। फसल की विशेषताओं, मौसम, मिट्टी के प्रकार आदि के आधार पर विभिन्न सब्जियों की खेती के लिए अग्रिम में फ्लैट / धान के तने, निपल्स या छर्रों को तैयार करना।
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किस्मों का चयन:
किसानों के लिए अनुसंधान का फल रूप जो उस क्षेत्र के अनुरूप कई किस्में जारी करता है। भूमि, उपभोक्ता वरीयताओं, सिंचाई प्रणाली, मौसम के संबंध में कीटनाशक प्रतिरोधी किस्मों का चयन। आवश्यकतानुसार प्रमाणित, बीज वाली मात्रा का चयन करने से उत्पादन क्षमता बढ़ेगी।
बीज फिटनेस:
मिट्टी को रोगजनकों से मुक्त रखकर अच्छे अंकुरण का प्रतिशत प्राप्त करने के लिए, बीज को ऑर्गेनोक्लोरिक दवा के साथ आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है। कॉकरोच को नियंत्रित करने के लिए, एक नशीली दवा के घोल में आंत्र को झुकाएं। इसके अलावा, धनिया जैसी सब्जियों की बुवाई में, दो स्लाइस द्वारा बीज बोना हमेशा बीज की लागत को कम करता है।
बुवाई का समय:
प्रत्येक सब्जी की फसल की निश्चित बुवाई के समय या बाद में बुवाई से कीट का संक्रमण बढ़ जाता है,और खेती की लागत बढ़ जाती है। जब दरौनी को हमेशा शाम को पर्याप्त नमी में दोहराया जाना चाहिए और यदि बारिश नहीं होती है तुरंत सिंचाई की जानी चाहिए।
बुवाई विधि और बुवाई दूरी:
सब्जियों की फसलें उनकी गुणवत्ता और विशेषता के आधार पर विभिन्न तरीकों से बोई जाती हैं। फसल के अनुसार पहले से तैयार खेत में बैंगन, टमाटर, मिर्च, गोभी, फुल गोभी आदि फसलों की पहली फसल की रोपाई और रोपाई की जाती है। जब मेथी, धनिया के बीज जैसी सब्जियों के बीजों को काहिरा में छिड़का या सुखाया जाता है, और दूध, करेला, ककड़ी, तुरिया, ग्वार, पापड़ी आदि की बुवाई अरी / थानी में की जाती है।
फसल रिप्लेसमेंट:
यदि मिट्टी में हर साल एक ही प्रकार की फसलें लगातार लगाई जाती हैं, तो कीटों की संख्या बढ़ने के साथ मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है और उत्पादन कम हो जाता है, ताकि अगले वर्ष फसलों को देखते हुए अगले वर्ष में बदलती हुई फसलें लगाई जाएं। जिस तरह से उथली जड़ की फसलों (प्याज, आलू) को पत्तेदार फसलों (प्याज, आलू) के बाद गहरी जड़ वाली फसलों के बाद लगाया जाना चाहिए, उसी तरह छोटी अवधि की फसलों को लंबी अवधि की फसलों के बाद बोया जाना चाहिए। मध्यम या कम पोषण आवश्यकताओं के साथ फसलों को अधिक पोषक आवश्यकताओं के साथ फसलों के बाद बोया जाना चाहिए। फसल का प्रतिस्थापन न केवल मिट्टी में पोषक तत्वों का सही उपयोग करता है, बल्कि ऐसा करने से खरपतवारों के संक्रमण और नियंत्रण में कमी आती है।
जैविक / रासायनिक उर्वरक:
आमतौर पर, सब्जियों की विभिन्न फसलों की आवश्यकता के अनुसार जैविक और रासायनिक उर्वरकों को फसल के विकास और विकास के चरणों के अनुसार प्रदान किया जाता है। खाद कब और कितनी बार देना है यह बहुत महत्वपूर्ण है।
सिंचित
- सब्जी के प्रकार के आधार पर, सब्जी के प्रकार और मिट्टी पर निर्भर करता है।
- मानसून में वर्षा की अनुपस्थिति में और सर्दियों में 12 से 15 दिनों के अंतराल पर और गर्मियों में 8 से 10 दिनों के अंतराल पर इंटरकोपिंग प्रदान करें।
- सब्जियों को फसल के जीवन के दौरान कुल 10 से 14 पीट की आवश्यकता होती है।
- सिंचाई के पानी की अनुपस्थिति में मल्चिंग और ड्रिप सिंचाई प्रणाली को अपनाकर, पानी का संरक्षण करके अधिक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।
- सब्जियों की गुणवत्ता में वृद्धि के साथ-साथ उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।
- मल्चिंग करके, फसल में खरपतवार, बीमारियों और कीटों के संक्रमण को कम करके सब्जियों की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है।
- सब्जी फसलों में ड्रिप और स्प्रिंकलर सिस्टम को अपनाने से फसल की गुणवत्ता और उत्पादकता में काफी वृद्धि हो सकती है। पानी को प्रभावी ढंग से बचाया जा सकता है।