aloevera ki kaise ugaye

एलोवेरा की खेती बहुत कम पानी और कम मेहनत से की जा सकती है|भारत में अलोएवेरा की खेती मुख्यत्वे गुजरात, आंध्रप्रदेश, तमिलनाडु और राजस्थान में की जाती है|एलोवेरा का व्यवसाय पौधे की पत्तियों को बेचने या रस निकालने और विपणन करके किया जा सकता है।

भारत में एलोवेरा की खेती प्रतिदिन व्यापक होती जा रही है| एलोवेरा एक बारहमासी पौधा है, वे मुख्य रूप से दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है जहां ठंडा मौसम नहीं है।

एलोवेरा की खेती के लिए अनुकूल आबोहवा

एलोवेरा (ग्वारपाठा)  के पौधे लगातार सूखे हवामान की स्थिति में भी ठीक सकते हैं। हालांकि, फसल पूरे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगाई जाती है, जिसे औसत वार्षिक 35-40 सेमी वर्षा की जरुरत होती है। एलोवेरा की खेती में इसके विकास के लिए टन पानी की आवश्यकता होती है।

ग्वारपाठा कम पानी की उपलब्धता की उपस्थिति में बढ़ सकता है और इसलिए राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में खेती (Aleo Vera farming) के लिए सबसे उपयुक्त है।

एलोवेरा की खेती के लिए अनुकूल जमीन

एलोवेरा का पौधा उच्च पीएच, सोडियम और पोटेशियम मूल्यों के साथ मिट्टी में जीवित रह सकता है। मध्य भारत में, काली कपास की मिट्टी को एलोवेरा की खेती के लिए उपयुक्त पाया जाता है। व्यावसायिक खेती के लिए, अच्छी तरह से सूखा दोमट मिट्टी रेतीली दोमट मिट्टी को पीएच मान के साथ 8.5 तक अधिक उपयुक्त होती है।

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एलोवेरा की विविध प्रजातियाँ

नीचे भारतीय बाजार के लिए जारी की गई किस्में हैं:

IC111271, IC111269, IC111280, IC111273, IC111279 और IC111267 किस्में राष्ट्रीय वनस्पति और पादप आनुवांशिक संसाधन (भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद), नई दिल्ली द्वारा प्रस्तुत की गई थीं। इन किस्मों में महान चिकित्सीय मूल्य के साथ उच्च अलॉइन सामग्री है।

IC111267, IC1112666, IC111280, IC111280, IC111272 और IC111277 किस्में भी राष्ट्रीय वनस्पति और पादप आनुवांशिक संसाधन (भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद), नई दिल्ली द्वारा जारी की गईं। जेल घनत्व और मात्रा प्रचुर मात्रा में है और इसलिए ज्यादातर कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

AL-1 किस्म को केंद्रीय औषधीय और सुगंधित पौधे, लखनऊ द्वारा जारी किया गया था।

भूमि की तैयारी

ग्वारपाठा की खेती के लिए जुताई पूरी तरह से मिट्टी के प्रकार और एग्रोक्लिमैटिक स्थिति पर निर्भर करती है। आमतौर पर, 1 से 2 जुताई लेवलिंग के बाद की जाती है। जुताई करते समय उचित देखभाल की जानी चाहिए क्योंकि एलोवेरा के पौधों की जड़ प्रणाली 20-30 सेमी से नीचे नहीं घुसती है।

पूरे क्षेत्र को 10-15 मीटर × 3 मीटर के कई छोटे भूखंडों में विभाजित किया जा सकता है। खेतों में पानी की उचित निकासी और सिंचाई के पानी के स्रोत के लिए ढलान होना चाहिए। अंतिम जुताई के चरण में, फसल उत्पादकता को बढ़ाने के लिए 10-15 टन प्रति हेक्टेयर की दर से खेत की जुताई खाद लगायें।

एलोवेरा की खेती में बीज दर

मूल रूप से, एक हेक्टेयर भूमि में 37,000-56,000 एलोवेरा के सूकर्स जा सकते हैं। हालांकि, यह पूरी तरह से आवश्यक रोपण घनत्व पर निर्भर करता है।

भारत में एलोवेरा खेती के लिए सिंचाई

शुष्क परिस्थितियों में, सिंचाई को 15 दिनों के अंतराल के साथ किया जाता है। वर्षा या आर्द्र मौसम में, सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, पानी की उपलब्धता के आधार पर सर्दियों के मौसम में एलोवेरा फसल को कम सिंचाई प्रदान की जा सकती है।

जड़ चूसक लगाए जाने के तुरंत बाद पहली सिंचाई करनी चाहिए। पौधों को पानी देने से खेत में जल जमाव हो सकता है जो आगे चलकर फसलों को नष्ट कर सकता है। किसी भी पानी के आवेदन से पहले खेत को पहले सुखाया जाना चाहिए। खेत से अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने के लिए उचित जल निकासी को बनाए रखा जाना चाहिए।

एलोवेरा के लिए खाद और उर्वरक

एलोवेरा की फसल के लिए जैविक खाद, जैसे खेत की जुताई की खाद, वर्मीकम्पोस्ट या हरी खाद का प्रयोग पसंद किया जाता है। खेत यार्ड खाद की अनुशंसित खुराक 10-15 टन प्रति हेक्टेयर है जो मिट्टी की तैयारी के समय दी जानी चाहिए। एक उच्च जेल उपज वाली फसल काटने के लिए बाद के वर्षों में एफवाईएम आवेदन का पालन करना उचित है। उच्च पत्ती की उपज प्राप्त करने के लिए वर्मीकम्पोस्ट 2.5-5.0 टन प्रति हेक्टेयर की दर से लगाया जा सकता है।

निराई कब करे

एलोवेरा के पौधे फसल की बढ़ती अवधि के दौरान खरपतवारों से मुक्त होने चाहिए। रोपण के बाद एक महीने के भीतर पहली निराई की जानी चाहिए। बाद के वर्षों में प्रत्येक वर्ष दो बार हल्की हल्की निराई की जा सकती है। अनुत्पादक, सूखे फूलों के डंठल और रोगग्रस्त पौधों को नष्ट कर दिया जाना चाहिए और नियमित रूप से खेत से हटा देना चाहिए।

एलोवेरा के पौधे के बीच इंटरक्रॉपिंग

लेग्यूमिनस प्लांट्स जो कम प्रतिस्पर्धी इंटरप्रॉप्स हैं जैसे क्लस्टर बीन, मूंगफली, तिल, इसबगोल, धनिया, जीरा आदि को पहले साल के दौरान एलोवेरा फील्ड के चौराहों पर उगाया जा सकता है। इंटरक्रैपिंग ज्यादातर शुष्क और अर्ध-शुष्क परिस्थितियों में सफल होता है।

इंटरक्रॉपिंग से मिट्टी की सेहत सुधर सकती है और अतिरिक्त आय हो सकती है। हालांकि, दूसरे वर्ष के बाद इन फलीदार फसलों को नहीं लगाया जाना चाहिए अन्यथा इससे फलियाँ और उपज की कम गुणवत्ता हो सकती है।

फसल की कटाई

एलोवेरा 18-24 महीनों में पूरी तरह से परिपक्व हो जाता है। एक वर्ष के भीतर पौधे पीले ट्यूबलर फूल और फल होते हैं जिनमें कई बीज होते हैं। कटाई 8 महीने बाद शुरू की जा सकती है।

व्यावसायिक उद्देश्य के लिए भरपूर उपज प्राप्त करने में लगभग 2 से 5 वर्ष की अवधि लगती है। भारत में, ज्यादातर मैनुअल हार्वेस्टिंग का पालन किया जाता है। इसमें, पत्तियों को तोड़ दिया जाता है, और टूटे हुए प्रकंद को मिट्टी में छोड़ दिया जाता है जो आगे एक नए पौधे में फिर से अंकुरित होगा।

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